로맨틱 패키지
ROMANTIC PACKAGE

308,000원

부티크 룸
Boutique Room

퐁듀 or 스테이크 코스 2인
Fondue Course or Steak Course for 2
아래 코스 메뉴에서 선택해 주세요.

로맨틱 패키지는 따로 이벤트나 촛불타임이 없습니다.
룸에서 로맨틱하게 식사하시는 패키지입니다

500℃ 화덕 스테이크 코스
STEAK COURSE

500℃ 화덕에 구워낸 촛불1978의 시그니처 스테이크.

고열에서 단시간에 입체적으로 가열하여 조리하기 때문에 고기의 훌륭한 육즙을 즐기실 수 있습니다.


[ 웰컴 메제 플래터 ]
저염 잠봉햄, 하우스 바게트, 야채 스틱, 치즈 체리페퍼, 치즈 머쉬룸, 후무스 소스, 마스카포네 크림치즈

[ 생면 라자냐 ]
비프 라구 소스, 베샤멜 소스, 페코리노 치즈, 바질

[ 하우스 와인 2잔 ]
레드, 화이트, 논 알코올 중 선택

[ 500℃ 화덕 본 인 스테이크 ]
500g 본 인 스테이크, 파리스 매쉬, 그릴 아스파라거스, 그린 샐러드, 토마토 카르파치오, 매쉬 포테이토

*** 티본 스테이크(600~700g)로 변경 시 +20,000

[ 촛불 디저트 ]

[ 커피&차 ]

시그니처 치즈 퐁듀코스
FONDUE COURSE

치즈 퐁듀에 부드러운 안심 스테이크와 그릴 새우를 함께 찍어 먹는 촛불1978의 시그니처 메뉴.

에멘탈, 라끌렛, 그뤼에르 세 가지 오리지널 스위스 치즈가 들어간 퐁듀와,

아메리칸 치즈 퐁듀, 이탈리안 치즈 퐁듀까지! 취향에 따라 즐겨보세요.


[ 웰컴 메제 플래터 ]
저염 잠봉햄, 하우스 바게트, 야채 스틱, 치즈 체리페퍼, 치즈 머쉬룸, 후무스 소스, 마스카포네 크림치즈

[ 생면 라자냐 ]
비프 라구 소스, 베샤멜 소스, 페코리노 치즈, 바질

[ 하우스 와인 2잔 ]
레드, 화이트, 논 알코올 중 선택

[ 스테이크 & 치즈 퐁듀 플래터 ]
130g 안심스테이크, 그릴 새우, 아스파라거스, 매일 삶은 감자, 직접 만든 바게트, 그린 샐러드, 토마토 카르파치오

*** 치즈 퐁듀는 다음 세 가지 중 하나 선택
아메리칸 치즈 / 스위스 치즈 / 이탈리안 치즈

[ 촛불 디저트 ]

[ 커피&차 ]