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    BOUTIQUE ROOM

    로맨틱 패키지

    로맨틱 패키지
    ROMANTIC PACKAGE

     

    330,000원

     

    부티크 룸
    Boutique Room

     

    퐁듀 or 스테이크 코스 2인
    Fondue Course or Steak Course for 2

    아래 코스 메뉴에서 선택해 주세요.

     

    로맨틱 패키지는 따로 이벤트나 촛불타임이 없습니다.
    룸에서 로맨틱하게 식사하시는 패키지입니다

    시그니처 화덕 스테이크 코스
    STEAK COURSE

     

    500℃ 화덕에 구워낸 촛불1978의 시그니처 스테이크. 고열에서 단시간에 입체적으로 가열하여 조리하기 때문에 고기의 훌륭한 육즙을 즐기실 수 있습니다.


    [ 웰컴 메제 플래터 ]
    저염 잠봉햄, 하우스 바게트, 야채 스틱, 치즈 체리페퍼, 치즈 머쉬룸, 후무스 소스, 마스카포네 크림치즈

    [ 생면 라자냐 ]
    비프 라구 소스, 베샤멜 소스, 페코리노 치즈, 바질

    [ 하우스 와인 2잔 ]
    레드, 화이트, 논 알코올 중 선택

    [ 500℃ 화덕 본 인 스테이크 ]
    500g 본 인 스테이크, 파리스 매쉬, 그릴 아스파라거스, 그린 샐러드, 토마토 카르파치오, 매쉬 포테이토

    *** 티본 스테이크(600~700g)로 변경 시 +20,000

    [ 촛불 디저트 ]

    [ 커피&차 ]

    시그니처 치즈 퐁듀코스
    FONDUE COURSE

     

    치즈 퐁듀에 부드러운 안심 스테이크와 그릴 새우를 함께 찍어 먹는 촛불1978의 시그니처 메뉴.

    에멘탈, 라끌렛, 그뤼에르 세 가지 오리지널 스위스 치즈가 들어간 퐁듀와, 아메리칸 치즈 퐁듀, 이탈리안 치즈 퐁듀까지! 취향에 따라 즐겨보세요.


    [ 웰컴 메제 플래터 ]
    저염 잠봉햄, 하우스 바게트, 야채 스틱, 치즈 체리페퍼, 치즈 머쉬룸, 후무스 소스, 마스카포네 크림치즈

    [ 생면 라자냐 ]
    비프 라구 소스, 베샤멜 소스, 페코리노 치즈, 바질

    [ 하우스 와인 2잔 ]
    레드, 화이트, 논 알코올 중 선택

    [ 스테이크 & 치즈 퐁듀 플래터 ]
    130g 안심스테이크, 그릴 새우, 아스파라거스, 매일 삶은 감자, 직접 만든 바게트, 그린 샐러드, 토마토 카르파치오

    *** 치즈 퐁듀는 다음 세 가지 중 하나 선택
    아메리칸 치즈 / 스위스 치즈 / 이탈리안 치즈

    [ 촛불 디저트 ]

    [ 커피&차 ]

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