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    BOUTIQUE ROOM

    스페셜 패키지

    스페셜 패키지
    SPECIAL PACKAGE

     

    380,000원

     

    부티크 룸
    Boutique Room

     

    퐁듀 or 스테이크 코스 2인
    Fondue Course or Steak Course for 2

    아래 코스 메뉴에서 선택해 주세요.

     

    캔들 플라워 테이블 세팅
    Candle and Flower Table Arrangement

     

    촛불1978 시그니처 꽃다발
    Handmade Flower Bouquet

     

    이벤트 미니 케이크 (5인치)
    Event Cake (5inches)

     

    - 진행순서 -

    1. 프라이빗 홀로 안내해드린 후, 식사를 진행합니다.
    Starts your course and enjoy your meal.


    2. 디저트를 드실 때 즈음, 조명이 꺼집니다.
    When your dessert is ready, light will turn off.


    3. 촛불1978의 서버가 고객님 테이블로 꽃과 케이크를 준비해드립니다.
    Our waiter or waitress will bring a flower bouquet and a cake to your room.


    4. 감동적인 재회와 성공적인 이벤트 완료!
    We will dim the light and play the video.


    - 꽃다발/케이크 - 
    꽃다발은 계절에 따라 구성이 조금 달라질 수 있습니다.
    케이크의 디자인은 랜덤으로 준비됩니다.

    촛불1978 시그니처 꽃다발

    촛불1978의 꽃다발은 특별합니다.

    옆동네 남대문에서 싱싱한 꽃을 받아옵니다.

    그 꽃으로 다채로운 색의 꽃다발을 만듭니다.

     

    꽃송이 하나하나

    의미와 사랑이 가득담겨있습니다. 

    이벤트 케이크

    촛불1978 이벤트를 책임지고있는

    5인치의 미니 케이크입니다.

    특별한 날에 맞춰 귀여운 초를 꽂아드립니다.

     

    촛불의 코스랑 잘 어울리는 케이크입니다.

     

    특별한 날 초를 불며 기념해보세요.

    위 케익은 브라우니 케이크입니다.

    시그니처 화덕 스테이크 코스
    STEAK COURSE

     

    500℃ 화덕에 구워낸 촛불1978의 시그니처 스테이크. 고열에서 단시간에 입체적으로 가열하여 조리하기 때문에 고기의 훌륭한 육즙을 즐기실 수 있습니다.


    [ 웰컴 메제 플래터 ]
    저염 잠봉햄, 하우스 바게트, 야채 스틱, 치즈 체리페퍼, 치즈 머쉬룸, 후무스 소스, 마스카포네 크림치즈

    [ 생면 라자냐 ]
    비프 라구 소스, 베샤멜 소스, 페코리노 치즈, 바질

    [ 하우스 와인 2잔 ]
    레드, 화이트, 논 알코올 중 선택

    [ 500℃ 화덕 본 인 스테이크 ]
    500g 본 인 스테이크, 파리스 매쉬, 그릴 아스파라거스, 그린 샐러드, 토마토 카르파치오, 매쉬 포테이토

    *** 티본 스테이크(600~700g)로 변경 시 +20,000

    [ 촛불 디저트 ]

    [ 커피&차 ]

    시그니처 치즈 퐁듀코스
    FONDUE COURSE

     

    치즈 퐁듀에 부드러운 안심 스테이크와 그릴 새우를 함께 찍어 먹는 촛불1978의 시그니처 메뉴.

    에멘탈, 라끌렛, 그뤼에르 세 가지 오리지널 스위스 치즈가 들어간 퐁듀와, 아메리칸 치즈 퐁듀, 이탈리안 치즈 퐁듀까지! 취향에 따라 즐겨보세요.


    [ 웰컴 메제 플래터 ]
    저염 잠봉햄, 하우스 바게트, 야채 스틱, 치즈 체리페퍼, 치즈 머쉬룸, 후무스 소스, 마스카포네 크림치즈

    [ 생면 라자냐 ]
    비프 라구 소스, 베샤멜 소스, 페코리노 치즈, 바질

    [ 하우스 와인 2잔 ]
    레드, 화이트, 논 알코올 중 선택

    [ 스테이크 & 치즈 퐁듀 플래터 ]
    130g 안심스테이크, 그릴 새우, 아스파라거스, 매일 삶은 감자, 직접 만든 바게트, 그린 샐러드, 토마토 카르파치오

    *** 치즈 퐁듀는 다음 세 가지 중 하나 선택
    아메리칸 치즈 / 스위스 치즈 / 이탈리안 치즈

    [ 촛불 디저트 ]

    [ 커피&차 ]

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